2011. március 6., vasárnap

Pizza



Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 dl tej
1/2 élesztő (csináltam már porélesztővel is)
3 ek olaj
kis cukor
víz

Elkészítés:
A langyos tejbe beletesszük a cukrot és az élesztőt, majd ha felfutott, a többi hozzávalót is, vízből amennyit felvesz, összegyúrjuk és kelni hagyjuk kb. fél órát.
Ezt az adagot olyan vékonyra szét lehet húzkodni (vagy nyújtani, bár ezért szerintem felesleges lenne elővenni a nyújtódeszkát - meg nekem nincs is :D), hogy 2 gáztepsit megtölt.
Nem volt otthon túl sok hozzávaló, úgyhogy az egyik paradicsomos, majd miután ez is elfogyott, a másik fokhagymás tejfölös alapú lett, ananásszal, mozzarellával és trappista sajttal.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...